爱尔兰梗历史久远，其来源有争议，但有一个不争的事实，即它是梗类中最早品种之一。从它漂亮的红色皮毛中可见它的敏捷和整洁，它是梗类中勇敢的化身。
被认可的爱尔兰梗的第一次记载可上溯至1875年，那时在格斯瓦有一专门为其举办的犬展。1879年冠军Erin和Killney Boy出现。它们经培养后，其后代出现许多冠军，从而在爱尔兰梗历史上建立起此品种鼻祖的称呼。19世纪80年代，爱尔兰梗成为英国第四大流行品种。
1889年，英国爱尔兰梗俱乐部规定任何在该年以后出生的爱尔兰梗，在参与由英国养犬俱乐部管理的任何犬展时，必须没有裂耳。以后该规定引起争论，最终导致英国展览的任何品种的犬必须没有裂耳。

爱尔兰梗于1881年传入美国，美国爱尔兰梗俱乐部也于1896年成立，并采纳英国的标准，到1929年此品种在AKC当时认可的79类犬中排名第13。爱尔兰梗的外形比较特殊，与梗类中其他犬明显不同。它的身体比猎狐梗长，更趋向于线条型，但又不缺少肌肉或牢固的骨结构。做另外一个比较也是有帮助的，爱尔兰梗的外形类似于老爱尔兰猎狼犬，其实一个只不过是另外一个的小型化，它们在性格上有许多类似的地方。
不管在乡村、城市公寓或野营地，爱尔兰梗是一个无可比拟的朋友。爱尔兰梗是一个有趣的玩伴，喜欢接近小孩，它能与小孩分享高兴。在它们的服务中，特别是针对主人，它会面对任何恐吓的行为，天生就适合做。“保护神”。

18世纪

不管在乡村、城市公寓或野营地，爱尔兰梗是一个无可比拟的朋友。爱尔兰梗是一个有趣的玩伴，喜欢接近小孩，它能与小孩分享高兴。在它们的服务中，特别是针对主人，它会面对任何恐吓的行为，天生就适合做。“保护神”。
爱尔兰梗是一种有名的运动犬。有时掠杀小动物，有时参与其他游戏，如追兔子。一头识水性的犬经训练后它在水中和在陆地上一样灵敏。其实，爱尔兰梗拥有许多运动天赋。它在悠远的北部和热带地区能成功地捕捉到巨鼠。
爱尔兰梗在第一次世界大战中被作为军犬，作为信使和哨卫，它将其一直拥有的美称即不可比拟的精神和临危不惧的品性表现得淋漓尽致。下面这篇摘要是从英国军犬学校长官写的一篇文章中摘录的，他回忆了爱尔兰梗的服务生涯。

在谈到爱尔兰“红魔”的起源时，人们只知道它们在上世纪以各种不同的颜色出现，与所有的爱尔兰梗一样，在偏远的地区发展成为现在的品种。因为体形的原因，爱尔兰梗只是一种受到一定限制的陆地梗，最多只能钻狐狸的洞窟。1879年3月31日被俱乐部承认。

编号：139组别：
第三组：梗犬组
身高：
雄性爱尔兰梗肩高17.9-0.0英寸（45.5-0.0厘米）
雌性爱尔兰梗肩高0.0-0.0英寸（0.0-0.0厘米）
体重：
雄性爱尔兰梗体重24.3-26.5磅（11.0-12.0公斤）
雌性爱尔兰梗体重0.0-0.0磅（0.0-0.0公斤）
头部：
头部：长，无皱纹。
头骨：平坦，两耳间较窄。
鼻子：黑色的。
唇：紧闭，颜色为黑色。
颌/牙齿：强壮有肌肉，长度适中。牙齿结实，整齐。
眼睛：颜色为深褐色；小，而不突出；充满精力、热情和聪慧，显示出热情的眼神。浅色或黄色眼睛是严重缺陷，最要不得。
耳朵：小而且呈V字形；中等厚度；位置恰当，向前折叠，垂在眼角边。耳朵的折叠线应该比头顶略高。“死了”的耳朵像猎犬那样的垂耳属于严重缺陷。耳朵上的毛发必须很短，而且比身体上的毛发颜色略暗。
躯干：
颈部：长度适中，靠近肩部逐渐变宽；骄傲地高高昂起，喉部没有赘肉。脖子两边的毛发略有卷曲，延伸到耳角。
身躯：对称，既不太长也不太短。
背部：结实而且笔直，在肩膀后方不能出现松弛或“塌陷”的情况。
腰部：腰部结实而且肌肉发达，略拱，肋骨健康、深而不圆，深度与肘齐平。母狗也许比公狗长一些。
胸部：深而且肌肉发达，但不突出或宽阔。
四肢：
肩部：长、略微倾斜。
前臂：中等长度，有肌肉骨骼充足。
腕骨：短直，几乎不明显。
后躯：结实强壮，肌肉发达。
大腿：强壮。
脚：强壮，略圆脚趾拱起，黑色脚趾。
尾巴：
尾根位置高，但不卷曲；毛发长度适中、被毛粗硬。
步态：
步态协调、流畅、自如。
失格：
任何与上述各点的背离均视为缺陷，任何身体或行为上明显表现失常之犬均为失格。

它性情温和，富有勇气和善于竞技。活泼而富有生气，爱尔兰梗是一种家庭宠物，守卫犬和猎犬。适合城市生活;能适应寒冷的气候;需要常常梳理被毛;不容易与别的犬相处，会麻烦;需要大量的身体训练。

它们不可抗拒的魅力还在于大胆、忠诚，愿意为主人显出自己的生命。作为有鲜明个性、并且能够独立狩猎的犬，它们聪明、好学，温顺可爱，但有爱发脾气，所以要不间断的驯养和调教。

养护
饲养爱尔兰梗犬适当的食物，对梗爱尔兰犬的健康成长来说是十分重要的事情。它吃的食物，对于其皮毛色泽厚密、健康状况等都有莫大的影响。
不适当的食物会影响梗爱尔兰的发育及成长，并且常常不能在后期补救的，在幼犬时期开始，必须喂以营养丰富均衡的食物，以干犬粮为佳。一般干犬粮都有齐爱犬所需的营养，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维他命、矿物质等基本成分，足以提供犬只成长所需，所以不必多喂别的的零食。
补饲正常的爱尔兰梗母犬泌乳量一般在分娩后21天左右达到高峰，而仔犬生长发育快，需奶量逐渐增加，因此，从生后第10天开始，应采取补饲措施。从10日龄开始补水；15天左右补料，可把米汤倒在小盘子里让仔犬舐食；在20天左右，可用稀饭；25天可在稀饭中加入饲料，饲料从20~30克逐渐增加到200~300克，每天分3~4次补饲。
人工哺育和寄养母犬产仔较多，母犬无奶或产后死亡时，其仔犬应进行人工哺育或寄养。人工哺育人工哺育的仔犬，应放在产房内并铺以褥草或旧棉絮，以保持适当温度。人工哺育牛奶，用奶瓶喂给。生后10天内，白天每隔2~3小时喂一次；夜间每隔4~6小时喂一次，仔犬每天夜不得小于100毫升。10~20天内喂乳量由200毫升增至300毫升。20天开始，饲喂的食物除了300毫升牛奶外，还应增加其他食物种类和数量。
寄养寄养的母犬应选择性情温顺、母性好、泌乳量多的充任。寄养的仔犬年龄一致或相差仅几天的为好。有些母犬拒绝代乳，可把仔犬涂以寄养母犬的乳汁或尿液，使气味一致，可促使母犬代乳。要是在分娩时寄养，给仔犬涂上羊水，更容易被母犬所接受。
爱尔兰梗幼犬在生长期身体发育比较快，饲喂幼犬时需特别注意：
1．幼犬有别于成犬，当刚买进的幼犬到家后，最初一段时间的饲料一定得仔细的调配。在营养方面，动物性蛋白质、钙质、维他命D等营养素都是十分重要的，因为一般六个月到一岁的成长期体重每一公斤的幼犬，对于卡路里的需求量是成犬的两倍。因此在小狗成长的过程当中，最好搭配合适的营养饲料，或干脆购买厂家生产的均衡营养设计的狗饲料，犬主就不必操心去搭配饲料了。
2．幼犬因为胃很小，所以要把握少吃多餐的原则。在断奶早期应当一天喂食四次以上。到了六个月左右时，则一天应当保证喂食三次。随着年龄增大才逐渐降为每天喂食两次。每次喂食要把握好分量，不能让小狗吃过量。
3．尽可能别喂给小狗吃一些人吃的食物，小狗对于吃的要求很单纯，并且饥不择食，来者不拒。小狗习惯吃一些人吃的食物后，会对人所吃的东西产生依靠性。因为人吃的食物中的营养与幼犬的营养需求不同，结果会造成幼犬营养吸收不均衡，影响小狗发育。
4．还有一个要在乎的是，千万别喂幼犬人用牛奶或别的人用乳制品如冰淇淋等。幼犬要是一次吃下太多牛奶或乳制品，会产生腹泻等肠胃病。出生不久的小狗缺奶的话应当喂食小狗专用的牛奶，并加热到接近人体体温的温度。
给爱尔兰梗洗澡
第一，给犬洗澡应在上午或中午进行，别在空气湿度大或阴雨天时洗澡。洗后应 立刻用吹风机吹干或用毛巾擦干。切忌将洗澡后的犬放在太阳光下晒干。
第二，洗澡前一定得先梳理被毛，这样既可以使缠结在一起的毛梳开，防止被毛缠结 更加严重;也可把大块的污垢除去，便于洗净。特别是口周围、耳后、腋下、股内侧、趾尖等处，犬最不愿让人梳理的部位更要梳理洁净。梳理时，为了减少和防止犬的疼痛 感，可一手握住毛根部，另外一只手梳理。
第三，洗澡水的温度不宜太高太低，一般春天为36-37度为好。
第四，洗澡时一定得防止将洗发剂流到犬眼睛或耳朵里。冲水时要完全，别使肥 皂沫或洗发剂滞留在犬身上，以防剌激皮肤而引起皮肤炎。

爱尔兰梗的整体外貌尤其重要。在形态方面，各个部分必须是匀称、成比例和协调的，也就是说必须能表现出爱尔兰梗的特征。这种犬在行动上必须是积极的、具有金属般的柔韧性，以及活泼而富有生气。体质和骨骼结构应强健而不笨拙，因为速度，力量和耐力对该犬来说是必要的。爱尔兰梗应是竞赛速度和完美外貌的有机结合体。

它对人类友善，富有感情并且绝对忠诚。这类粗犷、勇敢但却友善、宽容的犬一直是它男女主人和孩子免除危险和伤害的保护者。它的一生是忠诚贡献的一生，是家庭和危险之间一面永远不倒的护卫墙。

爱尔兰体态优雅，外表漂亮。要饲养该犬并保持其高雅外貌，需要常常修剪和梳理披毛。
饲养
1．和人一样，爱尔兰梗也会随着年龄的变化，改变对食物的需求。在它迅速发育的幼犬期、成熟的成犬期和运动量减少的老年犬期所消耗的热量有很大差别。
2．爱尔兰梗的喂食必须在固定的时间进行，地点也最好固定不变，喂食量应当固定，防止吃不完或吃得过饱。
3．能够每天豫备一些洁净的水，让爱尔兰梗随时能够饮到。
性格
1．爱尔兰梗脾气好、精力旺盛、喜欢游戏。
2．爱尔兰梗最大的特点是粗心大意，并且喜欢不顾后果、冒失地向前冲，去攻击对手，从而为这一品种挣得了“冒失鬼”的光荣称呼。
3．爱尔兰梗虽然粗鲁、冒失，但它从来不怕任何危险，会以爱和体贴保护他们的主人、女主人和孩子们。它的一生都充满了忠诚、忠实和献身精神。他可以使他的家庭远离危险。
其他
爱尔兰梗性情温和，善于竞技。一头识水性的爱尔兰梗经训练后它在水中和在陆地上一样灵敏。其实，爱尔兰梗拥有许多运动天赋。
爱尔兰梗粗犷、勇敢、宽容，忠诚，对人类友善，富有感情，一直是主人家庭的保护者。

遗传病：无已知遗传问题
常见疾病：暂无